فواید روغن هسته انگور

هسته انگور یکی از مواد خوراکی می باشد که در این روزها بسیار باب شده است ، سبک و طعم شیرینی دارد، از ارزش دارویی بالایی برخوردار است. این روغن که در کشورهای مختلف تولید می شود، غنی از فلاوانوئیدز، بتاکاروتن، ویتامین E و C است. این روغن به دلیل قیمت بالا، نتوانسته جای خودش را بین مردم کشور ما به خوبی باز کند اما خیلی ها معتقدند خواص فراوان آن به قیمت بالایش می چربد و به دلیل همین خواص است که باید آن را در سبد غذایی خانواده گنجاند.

خواص فوق العاده روغن هسته انگور

آکاایران: خواص فوق العاده روغن هسته انگور

به گزارش آکاایران: بررسی های متعددی نشان داده اند که این روغن از گسترش سلول های سرطانی در ریه، روده، پروستات و معده جلوگیری می کند. همچنین ترکیب موجود در آن از آسیب رسیدن به مویرگ ها جلوگیری می کند.

 

روغن هسته انگور از زمان های قدیم به دلیل خاصیت دارویی اهمیت زیادی داشته است.بررسی های نوین نیز نشان می دهد که روغن هسته انگور در تنظیم قند خون و جلوگیری از سرطان و بیماری های قلبی موثر است. این روغن که سرشار از فلاوانوئید، بتاکاروتن، ویتامین ث و ای است خاصیت های زیادی دارد که در این مطلب این خواص را بررسی می کنیم.

این روغن خواص بسیاری دارد و می تواند به تسکین رگ های واریسی و عروق عنکبوتی کمک کند، از بروز سرطان پیشگیری کند و سندرم پیش از قاعدگی را کاهش داده و از بروز حفره های دهانی پیشگیری کند.

همچنین دارای خواص ضد التهابی، ضد آْلرژی، ضد سرطانی می باشد. از این روغن برای درمان آکنه، درماتیت، آفتاب سوختگی و لکه های ناشی از بروز سن، دیابت،فشارخون بالا، آرتریت روماتوئید، آب مروارید، دژنراسیون ماکولار و چین و چروک های پوست استفاده می شود.

خواص درمانی روغن هسته انگور

 

* اسید لینولئیک موجود در آن، برای بازسازی پوست لازم است و تاثیر نرم کننده ای روی پوست و مو دارد.  

 

* این روغن می تواند به عنوان منقبض کننده و تقویت کننده پوست مورد استفاده قرار گیرد. 

 

* مصرف این روغن برای رفع سیاهی دور چشم نیز مفید است. 

 

* روغن هسته انگور کلسترول مضر (ال دی ال) را کاهش و کلسترول مفید (اچ دی ال) را افزایش می دهد. 

 

* از بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کند. 

 

* خاصیت آنتی اکسیدانی آن با رادیکال های آزاد مضر موجود در بدن مقابله می کند. 

 

* بررسی های متعددی نشان داده که این روغن از گسترش سلول های سرطانی در ریه، روده، پروستات و معده جلوگیری می کند. 

 

* ترکیب موجود در آن از آسیب رسیدن به مویرگ ها جلوگیری می کند. 

 

* مصرف این روغن جریان خون و انعطاف پذیری مفصل ها را بهبود می بخشد. 

 

* با جلوگیری از ترشح هیستامین در سیستم ایمنی بدن هنگام واکنش آلرژی زا، علائم مربوط به آلرژی و آسم را کاهش می دهد. 

 

* این روغن در کاهش قند موجود در خون مفید است. 

 

* مصرف این روغن سیاهی دور چشم را کاهش می دهد. 

 

* به عنوان مرطوب کننده به ویژه برای پوست های حساس مفید است و هیچ نوع واکنش حساسیت زایی ایجاد نمی کند. 

 

* سرشار از آنتی اکسیدان است که در نتیجه روند پیری پوست را کاهش می دهد. 

 

* ماده مغذی موجود در آن به رشد مو کمک می کند. 

 

* تقویت کننده ریشه مو است و با شوره سر مقابله می کند. 

 

* آنتی اکسیدان قوی آن، مانع از آسیب رادیکال های آزاد می شود. 

 

* میزان کلسترول مفید را افزایش و کلسترول مضر را کاهش می دهد. 

 

* حاوی اسید لینولیک (چربی مفید) است که برای مبتلایان به بیماری دیابت مفید است. 

 

* رگ ها و مویرگ های شکسته یا آسیب دیده را بازسازی و تقویت می کند. 

 

* خواص ضد التهابی دارد که درد و ورم بر اثر آرتریت را تسکین می دهد. 

 

* نتایج بررسی های متعدد ثابت می کند، عصاره این روغن از بروز سرطان ریه، پروستات، کولون، سینه و معده جلوگیری می کند. 

 

* ورم پس از عمل جراحی را کاهش می دهد زیرا خاصیت ضد التهابی دارد. 

 

* روغن هسته انگور، برای مو، پوست و سلامت بدن مفید است.مالیدن چند قطره روغن هسته انگور چین و چروک، افتادگی و ترک های روی پوست را کاهش می دهد. 

 

خواص فوق العاده روغن هسته انگور

4.649

منبع : عصرایران-/ف

.

منبع :

راههای تشخیص روغن زیتون اصل و تقلبی

  راههای تشخیص روغن زیتون اصل و تقلبی

متاسفانه برخی از متقلبان روغن زیتون را با روغن های نباتی دیگر مثل روغن سویا یا کلزا ترکیب می کنند، لذا بیماران و افراد سالمی که به امید بهره مندی از ویژگی های ممتاز روغن زیتون اقدام به تهیه آن می کنند باید هنگام استفاده بوی آن را احساس کنند یا به طور جزیی بوی سبزی یا سیب را استشمام کنند، البته باید در نظر بگیریم که منجمد شدن روغن زیتون در مکان های خنک و فصول سرد سال فرآیندی طبیعی است، ولی در دمای معمولی به حالت اولیه خود بر می گردد.

 حرارت، اکسیژن و نور ارزش غذایی روغن ها را پایین می آورد، از این رو بهتر است روغن زیتون در یخچال، دور از حرارت گاز و ظرف دربسته نگهداری شود، در واقع در شرایط مطلوب روغن زیتون حدودا شش ماه تا یک سال ماندگاری دارد، البته بهتر است روغنی بخریم که در قسمت قفسه عقب فروشگاه قرار دارد، چراکه نور شدید باعث فساد آن می شود.روغن زیتون از چربی غیر اشباع یک زنجیره ای تشکیل شده و خطر بروز بیماری های قلبی- عروقی را از طریق کاهش سطح LDL و افزایش سطح HDL پایین می آورد.

روغن زیتون خوب و اصل را از کجا بشناسیم؟

4.499

منبع : ایسنا /ن

.

منبع :