نوشیدنی‌های مختلف حاوی کافئین به شکل‌های گوناگون بر
سلامتی تاثیر می‌گذارند. نتایج یک آزمایش نشان می‌دهد قهوه موجب افزایش طول
عمر می‌شود در حالی که بسیاری از نوشیدنی‌های انرژی‌زا دارای سطح بالایی
از قند هستند.
کافئین خود ماده محرکی است
که تاثیرات مثبت و منفی به دنبال دارد. مصرف آن باعث می‌شود بسیاری از
افراد احساس هوشیاری و تمرکز بیشتر داشته و کمتر خواب آلود باشند. هرچند
زیاده‌روی در مصرف آن نتیجه منفی به جا می‌گذارد.
همچنین مصرف کافئین بر فرآیندهای بدن همچون هضم غذا، متابولیسم و قدرت بینایی تاثیر می‌گذارد