پوست، ریشه و ساقه این گیاه خاصیت درمانی دارد.
پوست این گیاه حاوی آلکالوئید‌هایی است که این آلکالوئید‌ها خواص آنتی بیوتیکی (ضد باکتری و ضد عفونت) دارند و سبب تحریک بخش‌هایی از سیستم ایمنی بدن می‌شوند.
انواع عفونت‌هایی که زرشک می‌تواند در درمان آن‌ها مؤثر واقع شود عبارت است از: عفونت گلو، مجاری ادراری، مجاری معده ای- روده ای، ریه ها، عفونت‌های مخمری و اسهال
زرشک برای درمان کم اشتهایی موثر است و همچنین پماد آن برای جوش خوردن استخوان شکسته مصرف می‌شود.